Heidelberger Übersetzungs Bibliographie

Title:

Manuel théorique et pratique du vinaigrier et du moutardier suivi de nouvelles recherches sur la fermentation vineuse

Subtitle:

Edition:

Year of Publication:

1827

Source Language:

French

Cultural Area:

Author:

Julia de Fontenelle, Jean-Sébastien-Eugène	More

Publisher:

Roret

Place of Publication:

Paris

DDC:

664 Food technology

Locations:

Basel - UB

London - British Library, St. Pancras

Paris - BIUP

Paris - BNF

Translation:

Theoretisch-praktisches Handbuch der Essig- und Senfbereitung	More

Datenbank:

SÜB-Rom

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