Heidelberger Übersetzungs Bibliographie

Title:

Theoretisch-praktisches Handbuch der Essig- und Senfbereitung

Subtitle:

Edition:

Year of Publication:

1828

Source Language:

French

Target Language:

German

Cultural Area:

Author:

Julia de Fontenelle, Jean-Sébastien-Eugène	More

Translator:

Haumann, G. H.	More

Publisher:

Place of Publication:

Ilmenau

DDC:

664 Food technology

Locations:

Braunschweig - Universitätsbibliothek

Hannover - TIB

London - British Library, St. Pancras

Weimar - Herzogin Anna Amalia Bibliothek

Original:

Manuel théorique et pratique du vinaigrier et du moutardier suivi de nouvelles recherches sur la fermentation vineuse	More

Datenbank:

SÜB-Rom

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