Heidelberger Übersetzungs Bibliographie

Title:

Abhandlung über die Bereitungsart der Syrupe und Salsen aus Weintrauben

Subtitle:

Übers. von Benj. Scholz, mit Anm. von Jos. Franzs. von Jacquin

Edition:

Year of Publication:

1812

Source Language:

French

Target Language:

German

Cultural Area:

Author:

Parmentier, Antoine Augustin	More

Translator:

Scholz, Benjamin	More

Publisher:

Strauß

Place of Publication:

Wien

DDC:

664 Food technology

Locations:

Jena - Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek

Stuttgart - Württembergische Landesbibliothek (WLB)

Original:

Traité sur l\'art de fabriquer les sirops et les conserves de raisin, destinés à suppléer le sucre des colonies dans les principaux usages de l\'économie domestique	More

Datenbank:

SÜB-Rom

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